コース料理

「純系名古屋コーチンの旨みを伝える・・・」
そんな想いを込めて、全てのコースにかしわ・卵料理を「純系名古屋コーチン」のみでご用意いたしております。
本物の醸し出す旨みをたっぷりとお愉しみ下さい。

    • コース料理

    • コーチン会席

      コーチン会席

      5,200円

       コーチンの松風 柚子味噌がけ
       胸肉の自家製燻製とアボカドクリームチーズ
      一鳳まんじゅうあんかけ
       串焼き2種
       ブロッコリーとコーンとチーズのパングラタン
       小松菜とコーチンの白湯スープの小鍋仕立て
       手羽の唐揚八丁味噌ダレ
       ムネハムのりんご酢ゼリーかけ サラダ仕立て
      コーチン玉子の雑炊・香物
      和菓子
      ※鶏肉は全て名古屋コーチンです。

    • コーチン会席

      コーチン会席

      6,200円

      コーチンの松風 柚子味噌がけ
      胸肉の自家製燻製とアボカドクリームチーズ
      一鳳まんじゅうあんかけ
       串焼き2種
       大根と水菜のつみれ煮
       もも肉ローストの黒ゴマ生麩のはさみ焼きクルミソースがけ
       すき焼き陶板 コーチン玉子ぞえ
       手羽の唐揚八丁味噌ダレ
       胸ハムのりんご酢ゼリーかけ サラダ仕立て
       極上コーチン親子丼・味噌汁・香物
      和菓子
      ※鶏肉は全て名古屋コーチンです。

    • 冬コース 飲み放題付

      冬コース 飲み放題付

      10,000円

      胸肉の自家製燻製とアボカドクリームチーズ
       コーチンハムのりんご酢ゼリーがけ サラダ仕立て
       旬の魚の3種盛
       一鳳まんじゅうあんかけ
       鰤の西京味噌漬焼
       コーチンのもも肉のパイ包み焼 ハニー粒マスタードソースがけ
       鱈と小松菜の白湯小鍋(柚子風味)
       コーチンもも肉の磯部揚げ
       いくらご飯・かき玉子汁・香物
       コーチンプリン

    • 鍋コース

      鍋コース

      6,200円

       先付
       コーチンの燻製とおかきクリームチーズ
       肝煮
       手羽唐
       コーチンの酒蒸し
       鍋(水炊きor味噌)
       雑炊orきしめん
       デザート
      ※+500円でつみれ入りにできます。

    • コーチンひきずり鍋(すき焼き)コース

      コーチンひきずり鍋(すき焼き)コース

      6,800円

       先付
       コーチンの燻製とおかきクリームチーズ
       肝煮
       手羽唐
       コーチンの酒蒸し
       コーチンひきずり鍋(すき焼き)
       ひきずり親子丼
       デザート
      ※+500円でつみれ入りにできます。

    • 飲み放題メニュー

    • 飲み放題メニュー

      2,100円

      サントリープレミアムモルツ(瓶)
      麦焼酎 わんこ
      芋焼酎 なんこ
      日本酒 灘蔵(燗・冷)
      果実酒 南高梅酒・グレープフルーツ酒
      カクテル
      角ハイボール
      ソフトドリンク

      ※2時間制の20分前ラストオーダー

※コース料理につきましては仕入れ状況によって内容が異なる場合がございます。