かしわや一筋五十年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳（いちおう）

052-961-1002

コース料理

ご家庭でも一鳳の味をご賞味頂けます。
お鍋セット（水炊き鍋・味噌鍋）地方発送承ります。
詳細はお問い合わせ下さい。
※画像はイメージです。季節及び仕入れ状況によりﾒﾆｭｰは
　　ことなります。

【一鳳本店限定】

名古屋コーチンおもてなしコース（三日前要予約）

お一人様税込12,500円

フルーツトマトと純菜の冷製スープ
鳥わさ　一鳳スタイル
本日の旬のお刺身
名古屋コーチン鶏もも肉の粕漬け
天然鮎の塩焼き
アボカドとそぼろの春巻　大人のマヨネーズ添え
一鳳お鉢コーチンの茶漬け
ガトーショコラ　名古屋コーチン卵使用

※飲み放題はプラス税込2,500円です

コーチン会席

その他、ご予算に合わせて会席コースをご用意致します。
お気軽にご相談下さい。

※画像はイメージです。季節及び仕入れ状況によりﾒﾆｭｰは
　　ことなります。

お一人様税込6,500円

🍁9月・10月🍁
ムネ肉の自家製燻製
ムネ肉と揚ズッキーニ　粒マスタードソースがけ
一鳳南瓜まんじゅう
モモ肉の塩こうじ焼　栗のみつ煮焼とあわ麩添え
茄子、黄パプリカ、プチトマトとコーチンのトマトソースココット焼
モモ肉・ムネ肉のすき焼き小鍋　コーチン卵添え
手羽の唐揚　八丁味噌ダレ
コーチンそぼろいなり　八丁味噌汁
和菓子
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

お一人様税込8，500円

🍁9月・10月🍁
ムネ肉の自家製燻製
ムネ肉の揚げズッキーニ　粒マスタードソースがけ
旬の魚造り　三種盛り
一鳳南瓜まんじゅう
モモ肉の塩こうじ焼　栗のみつ煮焼とあわ麩添え
モモ肉とさつま芋とクリームチーズのパイ包み焼
モモとムネ肉のすき焼き小鍋
手羽先の唐揚　黒七味湖塩添え
親子丼、八丁味噌、香物
和菓子
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

コーチン会席

　　お一人様税込10，000円

※2名様以上、3日前までにご予約ください。

🍁9月・10月🍁
コーチンと旬の野菜の三種盛り
旬の魚の三種盛り
モモ肉の炭火焼　季節のグリル添え
一鳳風肝造り
松茸とクリームチーズとコーチンのパートフィロー包み焼
コーチン丸鶏スープ　モモ肉の水炊き小鍋自家製白ポン酢で
もも肉の竜田揚　黒トリュフコーチン卵の黄卵醤油添え
親子丼、八丁味噌汁、香物
コーチン卵のアイスクリーム
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

　　

おまかせコーチン会席
　　お一人様税込15,000円

※2名様以上、4日前までにご予約ください。
前菜5種盛り
魚造り盛り
ふぐとコーチンの土瓶蒸し
もも肉の炭火焼と肝のステーキ　赤ワインソース
コーチン丸鶏スープ薄切り肉のしゃぶしゃぶ　自家製白ポン酢と柚子胡椒で
ホタテ貝柱笹身巻かわり揚げ
極上親子丼・八丁味噌汁・香物
旬のフルーツとコーチン卵のプリン🍓

※飲み放題は5名様から承ります。

ビール	サントリープレミアムモルツ（瓶）
日本酒	灘蔵（燗・冷）
焼酎	麦・芋（ロック・水割り・湯割り）
果実酒	南高梅酒
	グレープフルーツ酒
	巨峰酒

カクテル	ファジーネーブル
	ファジーフルーツ
	カシスオレンジ
	カシスグレープフルーツ
	ジントニック
	ウォッカトニック
ソフトドリンク	ウーロン茶
	オレンジジュース
	グレープフルーツジュース